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TYPO3 is a free open source Content Management Framework initially created by Kasper Skaarhoj and licensed under GNU/GPL.
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TYPO3 is copyright 1998-2022 of Kasper Skaarhoj. Extensions are copyright of their respective owners.
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Information and contribution at https://typo3.org/
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<title>Tag des Zweinutzungshuhns am 22. Januar: Oekolandbau</title>
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<div id="c66345" class="frame frame-default frame-type-list frame-layout-0"><div class="news news-single"><div class="article" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Article"><div class="header"><h2 itemprop="headline">Tag des Zweinutzungshuhns am 22. Januar</h2></div><div class="footer"><p><!-- date --><span class="news-list-date"><time itemprop="datePublished" datetime="2022-01-21">
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21.01.2022
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</time></span></p></div><!-- teaser --><div class="teaser-text" itemprop="description"><p>Was ist der Unterschied zwischen "ohne Kükentöten", Bruderhahn-Aufzucht und einem echten Zweinutzungstier? Die Ökotierzucht gGmbH (ÖTZ) begrüßt den ersten von der Bio-Branche ins Leben gerufene "Tag des Zweinutzungshuhns". Ziel ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher über den Unterschied zwischen den verschiedenen Kennzeichnungen aufzuklären.</p></div><!-- media files --><div class="news-img-wrap"><div class="outer"><div class="mediaelement mediaelement-image"><a href="/fileadmin/_processed_/4/9/csm_OETZ_Cream_henne_hahn_0a842d1637.jpg" title="" class="lightbox" rel="lightbox[myImageSet]"><img itemprop="image" src="/fileadmin/_processed_/4/9/csm_OETZ_Cream_henne_hahn_68651efb91.jpg" width="234" height="157" alt="" /></a></div><p class="news-img-caption">
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Foto: ÖTZ
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</p></div></div><!-- main text --><div class="news-text-wrap" itemprop="articleBody"><p>Seit dem 1. Januar 2022 ist das Kükentöten in Deutschland verboten. Doch das heißt noch lange nicht, dass die männlichen Küken leben dürfen und aufgezogen werden, wie sich die allermeisten Verbraucherinnen und Verbraucher das vorstellen. Das Problem: Die Bruderhähne der auf Legeleistung gezüchteten Hühnerrassen setzen nicht genug Fleisch an und fressen dabei auch noch ziemlich viel. Die sogenannten "Bruderhähne" dieser Hochleistungsrassen aufzuziehen ist also schlicht und ergreifend nicht wirtschaftlich – wird aber dennoch praktiziert, und mit etwas höheren Eierpreisen subventioniert.</p><h3>Im Ei aussortiert</h3><p>In den meisten Fällen allerdings bedeutet "ohne Kükentöten" heute deshalb: Das männliche Küken wird bereits im Ei aussortiert und getötet. Mittels der "in-Ovo-Selektion" sortieren einige wenige spezialisierte und große Brütereien nun die männlichen Embryonen aus vor dem Schlupf aus. Viele kleine Brütereien konnten diese Dienstleistung logistisch nicht stemmen und haben aufgegeben. Inga Günther, Geschäftsfühererin der ÖTZ fordert: "Wir schulden es den Verbraucherinnen und Verbrauchern, den Unterschied zwischen "ohne Kükentöten" und "mit Bruderhahnaufzucht" auf der Verpackung zu kommunizieren. Da müsste dann ersichtlich sein, ob Tiere per In-Ovo-Selektion aussortiert und als Embryo im Ei getötet wurden, oder ob die Bruderhähne leben durften. Auch eine Rolle spielt es die Strukturen zu hinterfragen, in denen die Bruderhähne aufgezogen wurden. Hier in Deutschland oder im Ausland? Konventionell oder Bio? Die Verbände Bioland und Demeter sind hier Vorreiter: "Mit Bruderhahnaufzucht" bedeutet, dass die Hähne in Deutschland und mindestens Bio großgezogen werden."</p><h3>Öko-Huhn der Zukunft aus gesunden Strukturen</h3><p>Für sie kann die Bruderhahnaufzucht allerdings nur eine Brücke sein zum Einsatz von sogenannten Zweinutzungstieren, die Eier legen und Fleisch ansetzen. Sie züchtet mit der von Bioland und Demeter 2015 gegründeten ÖTZ das Ökohuhn der Zukunft: Ein Zweinutzungshuhn, das an die Gegebenheiten eines Bio-Betriebs angepasst ist. Für Günther die einzige nachhaltige Alternative: "Dass die Aufzucht von Bruderhähnen durch höhere Eierpreise subventioniert wird beweist: männliche Tiere haben keinen Wert. Gleichzeitig ändert weder die In-OVo-Selektion noch die Bruderhahn-Aufzucht das bestehende, kranke System der Hochleistungsrassen mit all ihren gesundheitlichen und strukturellen Problemen. Das Verbot des Kükentötens kann deswegen meiner Meinung nach nur ein erster Schritt hin zu mehr Tierwohl sein." Immer mehr Betriebe in der Bio-Branche halten inzwischen ÖTZ-Tiere, bei denen die Hennen Eier legen und die Hähne genug Fleisch für die Mast ansetzen. Zwar ist die Lege- und Mastleistung etwas geringer, doch dafür ist das Tierwohl ungleich höher. Den ersten "Tag des Zweinutzungshuhns" begrüßt Inga Günther: "Wir müssen transparent machen zu welchen Bedingungen Eier produziert werden. Der Tag des Zweinutzungshuhns ist für uns Anlass, Verbraucherinnen und Verbraucher aufzufordern: Fragt nach den Hähnen und lasst Euch nicht täuschen vom Label "ohne Kükentöten". Denn das bedeutet, dass die männlichen Tiere im Ei getötet werden – und nicht leben dürfen, und nicht sinnvoll als Nahrungsmittel verwertet werden."</p><p>Quelle: <a href="https://www.oekotierzucht.de/tag-des-zweinutzungshuhns/" title="Neues Fenster: Webseite von Ökotierzucht" target="_blank" class="external-link" rel="noreferrer">Pressemitteilung Ökologische Tierzucht</a></p></div><!-- related things --><div class="news-related-wrap"><hr class="ce-div"><!-- Related links --><div class="news-related news-related-links"><h3>
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Alternativen zum Kükentöten
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</h3></a></div></div><div class="teaser-slide"><div class="teaser no-image"><a href="/landwirtschaft/tier/spezielle-tierhaltung/gefluegel/legehennen/welches-potenzial-hat-die-haltung-von-zweinutzungshuehnern-im-oekolandbau/" title="Öffnet die Seite: Welches Potenzial hat die Haltung von Zweinutzungshühnern im Öko-Landbau?"><div class="teaser-image-wrap"><img src="/fileadmin/_processed_/b/0/csm_Hahn-und-Henne-der-Rasse-Cream_DemeterPixxio-Media_1aa64562d0.jpg" width="1477" height="983" alt="Hahn und Henne der Rasse Cream. Foto: Demeter/Pixxio-Media" /></div><h3>
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Welches Potenzial hat die Haltung von Zweinutzungshühnern im Öko-Landbau?
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<p><strong>Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)</strong><br>Referat 413, Projektgruppe Ökolandbau</p><p><span class="icon-Telephone"></span>0228/6845-7350<br><span class="icon-E-Mail"></span><a href="mailto:info@oekolandbau.de">info@oekolandbau.de</a></p>
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id="tablist-wrapper-control-button"
|
||
>
|
||
Cookie-Einstellungen anpassen
|
||
</button>
|
||
|
||
<div class="clearfix"></div>
|
||
|
||
<div
|
||
class="collapse cookiebanner-collapsible-content"
|
||
id="cookieman-settings"
|
||
role="region"
|
||
aria-labelledby="tablist-wrapper-control-button"
|
||
>
|
||
<form data-cookieman-form
|
||
data-cookieman-dnt-enabled="Sie haben bereits über die <a target="_blank" rel="noopener" href="https://de.wikipedia.org/wiki/Do_Not_Track_(Software)">Do-Not-Track-Funktion Ihres Browsers</a> der Erstellung von Nutzungsprofilen widersprochen. Dies akzeptieren wir. Sie können diese Funktion über die Einstellungen Ihres Browsers anpassen."
|
||
>
|
||
<div class="panel-group" id="cookieman-acco" role="tablist" aria-multiselectable="true">
|
||
|
||
|
||
<div class="panel panel-default">
|
||
<div class="panel-heading" role="tab">
|
||
<h2 class="panel-title">
|
||
<a
|
||
class="cookiebanner-collapsible"
|
||
role="button"
|
||
id="cookieman-acco-button-mandatory"
|
||
data-parent="#cookieman-acco" href="#cookieman-acco-mandatory"
|
||
aria-expanded="false"
|
||
data-target="#cookieman-acco-mandatory"
|
||
aria-controls="cookieman-acco-mandatory"
|
||
>
|
||
Erforderliche Cookies
|
||
</a>
|
||
</h2>
|
||
</div>
|
||
<div
|
||
id="cookieman-acco-mandatory"
|
||
class="panel-collapse collapse cookiebanner-collapsible-content"
|
||
role="tabpanel"
|
||
aria-labelledby="cookieman-acco-button-mandatory"
|
||
>
|
||
<div class="panel-body">
|
||
|
||
<div class="alert alert-info">
|
||
<div class="checkbox-inline">
|
||
<label style='opacity:0.5;'>
|
||
<input type="checkbox"
|
||
class="form-check-input"
|
||
name="mandatory"
|
||
checked="checked"
|
||
disabled="disabled"
|
||
> Nur für die Funktionsweise der Seite erforderliche Cookies zulassen
|
||
</label>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
<p>
|
||
Einige Cookies sind notwendig, um Ihnen die grundlegenden Funktionen dieser Webseite bereitzustellen und können daher nicht deaktiviert werden.
|
||
</p>
|
||
|
||
<div class="table-responsive">
|
||
<table class="table table-condensed" summary="Beschreibung der Cookies">
|
||
<thead>
|
||
<tr>
|
||
<th>Name</th>
|
||
<th>Zweck</th>
|
||
<th>Ablauf</th>
|
||
<th>Typ</th>
|
||
<th>Anbieter</th>
|
||
</tr>
|
||
</thead>
|
||
<tbody>
|
||
|
||
|
||
<tr>
|
||
<td>
|
||
CookieConsent
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
Speichert Ihre Einwilligung zur Verwendung von Cookies.
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
1
|
||
Jahr
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
HTML
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
|
||
Website
|
||
|
||
</td>
|
||
</tr>
|
||
|
||
<tr>
|
||
<td>
|
||
fe_typo_user
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
Ordnet Ihren Browser einer Session auf dem Server zu. Dies beeinflusst nur die Inhalte, die Sie sehen und wird von uns nicht ausgewertet oder weiterverarbeitet.
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
|
||
Session
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
HTTP
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
|
||
Website
|
||
|
||
</td>
|
||
</tr>
|
||
|
||
|
||
</tbody>
|
||
</table>
|
||
</div>
|
||
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
<div class="panel panel-default">
|
||
<div class="panel-heading" role="tab">
|
||
<h2 class="panel-title">
|
||
<a
|
||
class="cookiebanner-collapsible"
|
||
role="button"
|
||
id="cookieman-acco-button-marketing"
|
||
data-parent="#cookieman-acco" href="#cookieman-acco-marketing"
|
||
aria-expanded="false"
|
||
data-target="#cookieman-acco-marketing"
|
||
aria-controls="cookieman-acco-marketing"
|
||
>
|
||
Statistik Cookies
|
||
</a>
|
||
</h2>
|
||
</div>
|
||
<div
|
||
id="cookieman-acco-marketing"
|
||
class="panel-collapse collapse cookiebanner-collapsible-content"
|
||
role="tabpanel"
|
||
aria-labelledby="cookieman-acco-button-marketing"
|
||
>
|
||
<div class="panel-body">
|
||
|
||
<div data-cookieman-dnt></div>
|
||
|
||
<div class="alert alert-info">
|
||
<div class="checkbox-inline">
|
||
<label >
|
||
<input type="checkbox"
|
||
class="form-check-input"
|
||
name="marketing"
|
||
|
||
|
||
> Statistik Cookies zulassen
|
||
</label>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
<p>
|
||
Für die Erfassung von Zugriffszahlen nutzen wir die Software Matomo. Dabei werden keine Daten an Server übermittelt, die außerhalb der Kontrolle der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) liegen. Wir haben keine technische Möglichkeit, Sie als Nutzerin oder Nutzer zu identifizieren.
|
||
</p>
|
||
|
||
<div class="table-responsive">
|
||
<table class="table table-condensed" summary="Beschreibung der Cookies">
|
||
<thead>
|
||
<tr>
|
||
<th>Name</th>
|
||
<th>Zweck</th>
|
||
<th>Ablauf</th>
|
||
<th>Typ</th>
|
||
<th>Anbieter</th>
|
||
</tr>
|
||
</thead>
|
||
<tbody>
|
||
|
||
|
||
<tr>
|
||
<td>
|
||
_pk_id
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
Wird verwendet, um zum Beispiel die eindeutige Besucher-ID zu speichern.
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
13
|
||
Monate
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
HTML
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
|
||
Matomo
|
||
|
||
</td>
|
||
</tr>
|
||
|
||
<tr>
|
||
<td>
|
||
_pk_ref
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
Wird benutzt, um die Informationen der Herkunftswebsite des Benutzers zu speichern.
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
6
|
||
Monate
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
HTML
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
|
||
Matomo
|
||
|
||
</td>
|
||
</tr>
|
||
|
||
<tr>
|
||
<td>
|
||
_pk_ses
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
Kurzzeitiges Cookie, um vorübergehende Daten des Besuchs zu speichern.
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
30
|
||
Minuten
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
HTML
|
||
</td>
|
||
<td>
|
||
|
||
Matomo
|
||
|
||
</td>
|
||
</tr>
|
||
|
||
|
||
</tbody>
|
||
</table>
|
||
</div>
|
||
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
</div>
|
||
</form>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
|
||
<div class="modal-footer">
|
||
|
||
<button
|
||
data-cookieman-save
|
||
class="btn btn-default" style="display: none;"
|
||
>
|
||
Auswahl bestätigen
|
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</button>
|
||
<button
|
||
data-cookieman-accept-all data-cookieman-save
|
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class="btn btn-primary cookiebanner-loopend-button"
|
||
>
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||
Alle Cookies akzeptieren
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</button>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
</div>
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</div>
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||
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|
||
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|
||
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||
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||
</body>
|
||
</html> |