933 lines
64 KiB
HTML
933 lines
64 KiB
HTML
|
<!doctype html>
|
|||
|
|
<!-- paulirish.com/2008/conditional-stylesheets-vs-css-hacks-answer-neither/ -->
|
|||
|
|
<!--[if lt IE 7]>
|
|||
|
|
<html class="no-js ie6 oldie" lang="pl-PL"
|
|||
|
|
itemscope
|
|||
|
|
itemtype="http://schema.org/WebSite"
|
|||
|
|
prefix="og: http://ogp.me/ns#" > <![endif]-->
|
|||
|
|
<!--[if IE 7]>
|
|||
|
|
<html class="no-js ie7 oldie" lang="pl-PL"
|
|||
|
|
itemscope
|
|||
|
|
itemtype="http://schema.org/WebSite"
|
|||
|
|
prefix="og: http://ogp.me/ns#" > <![endif]-->
|
|||
|
|
<!--[if IE 8]>
|
|||
|
|
<html class="no-js ie8 oldie" lang="pl-PL"
|
|||
|
|
itemscope
|
|||
|
|
itemtype="http://schema.org/WebSite"
|
|||
|
|
prefix="og: http://ogp.me/ns#" "> <![endif]-->
|
|||
|
|
<!-- Consider adding an manifest.appcache: h5bp.com/d/Offline -->
|
|||
|
|
<!--[if gt IE 8]><!-->
|
|||
|
|
<html class="no-js" lang="pl-PL"
|
|||
|
|
itemscope
|
|||
|
|
itemtype="http://schema.org/WebSite"
|
|||
|
|
prefix="og: http://ogp.me/ns#" > <!--<![endif]-->
|
|||
|
|
<head>
|
|||
|
|
<meta charset="UTF-8">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<title>Finowie odkrywają wino | Res Publica Nowa</title>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- Mobile viewport optimized: j.mp/bplateviewport -->
|
|||
|
|
<meta name="viewport" content="width=device-width"/>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<meta property="og:url" content="https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html"/>
|
|||
|
|
<meta property="og:title" content="Finowie odkrywają wino"/>
|
|||
|
|
<meta property="og:description" content="Do perfekcji opanowali umiejętność wykorzystania tego, co daje im surowy klimat północnej Europy. "/>
|
|||
|
|
<meta property="og:type" content="article"/>
|
|||
|
|
<meta name="google-site-verification" content="4zuW-ER-aDURfLAza94fSgvlu6326sdf1VJglEDWU0U"/>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<meta property="og:image" content="https://publica.pl/wp-content/uploads/2021/03/IMG-20210215-WA0008.jpg" />
|
|||
|
|
<!-- if page is others -->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- Favicon and Feed -->
|
|||
|
|
<link rel="shortcut icon" type="image/png" href="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/favicon.png">
|
|||
|
|
<link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="Res Publica Nowa Feed"
|
|||
|
|
href="https://publica.pl/feed/">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- iPhone Web App Home Screen Icon -->
|
|||
|
|
<link rel="apple-touch-icon" sizes="72x72"
|
|||
|
|
href="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/img/devices/reverie-icon-ipad.png"/>
|
|||
|
|
<link rel="apple-touch-icon" sizes="114x114"
|
|||
|
|
href="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/img/devices/reverie-icon-retina.png"/>
|
|||
|
|
<link rel="apple-touch-icon" href="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/img/devices/reverie-icon.png"/>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- Enable Startup Image for iOS Home Screen Web App -->
|
|||
|
|
<meta name="apple-mobile-web-app-capable" content="yes"/>
|
|||
|
|
<link rel="apple-touch-startup-image" href="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/mobile-load.png"/>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- Startup Image iPad Landscape (748x1024) -->
|
|||
|
|
<link rel="apple-touch-startup-image"
|
|||
|
|
href="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/img/devices/reverie-load-ipad-landscape.png"
|
|||
|
|
media="screen and (min-device-width: 481px) and (max-device-width: 1024px) and (orientation:landscape)"/>
|
|||
|
|
<!-- Startup Image iPad Portrait (768x1004) -->
|
|||
|
|
<link rel="apple-touch-startup-image"
|
|||
|
|
href="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/img/devices/reverie-load-ipad-portrait.png"
|
|||
|
|
media="screen and (min-device-width: 481px) and (max-device-width: 1024px) and (orientation:portrait)"/>
|
|||
|
|
<!-- Startup Image iPhone (320x460) -->
|
|||
|
|
<link rel="apple-touch-startup-image"
|
|||
|
|
href="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/img/devices/reverie-load.png"
|
|||
|
|
media="screen and (max-device-width: 320px)"/>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- All in One SEO Pack 2.3.12 by Michael Torbert of Semper Fi Web Design[837,885] -->
|
|||
|
|
<meta name="description" content="Do perfekcji opanowali umiejętność wykorzystania tego, co daje im surowy klimat północnej Europy." />
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<meta name="keywords" content="wino,finlandia,winiarstwo finlandii,aktualności,kultura,rpn,slider na stronie głównej,strona główna,Świat" />
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<link rel="canonical" href="https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" />
|
|||
|
|
<meta property="og:title" content="Finowie odkrywają wino" />
|
|||
|
|
<meta property="og:type" content="activity" />
|
|||
|
|
<meta property="og:url" content="https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" />
|
|||
|
|
<meta property="og:image" content="https://publica.pl/wp-content/uploads/2021/03/winogrona.jpg" />
|
|||
|
|
<meta property="og:site_name" content="Res Publica Nowa" />
|
|||
|
|
<meta property="og:description" content="Do perfekcji opanowali umiejętność wykorzystania tego, co daje im surowy klimat północnej Europy." />
|
|||
|
|
<meta name="twitter:card" content="summary" />
|
|||
|
|
<meta name="twitter:title" content="Finowie odkrywają wino" />
|
|||
|
|
<meta name="twitter:description" content="Do perfekcji opanowali umiejętność wykorzystania tego, co daje im surowy klimat północnej Europy." />
|
|||
|
|
<meta name="twitter:image" content="https://publica.pl/wp-content/uploads/2021/03/winogrona.jpg" />
|
|||
|
|
<meta itemprop="image" content="https://publica.pl/wp-content/uploads/2021/03/winogrona.jpg" />
|
|||
|
|
<script>
|
|||
|
|
(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){
|
|||
|
|
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
|
|||
|
|
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
|
|||
|
|
})(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga');
|
|||
|
|
|
|||
|
|
ga('create', 'UA-3808168-1', 'auto');
|
|||
|
|
|
|||
|
|
ga('send', 'pageview');
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<!-- /all in one seo pack -->
|
|||
|
|
<link rel='dns-prefetch' href='//s.w.org' />
|
|||
|
|
<link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="Res Publica Nowa » Kanał z wpisami" href="https://publica.pl/feed" />
|
|||
|
|
<link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="Res Publica Nowa » Kanał z komentarzami" href="https://publica.pl/comments/feed" />
|
|||
|
|
<link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="Res Publica Nowa » Finowie odkrywają wino Kanał z komentarzami" href="https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html/feed" />
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
window._wpemojiSettings = {"baseUrl":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/11\/72x72\/","ext":".png","svgUrl":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/11\/svg\/","svgExt":".svg","source":{"concatemoji":"https:\/\/publica.pl\/wp-includes\/js\/wp-emoji-release.min.js"}};
|
|||
|
|
!function(a,b,c){function d(a,b){var c=String.fromCharCode;l.clearRect(0,0,k.width,k.height),l.fillText(c.apply(this,a),0,0);var d=k.toDataURL();l.clearRect(0,0,k.width,k.height),l.fillText(c.apply(this,b),0,0);var e=k.toDataURL();return d===e}function e(a){var b;if(!l||!l.fillText)return!1;switch(l.textBaseline="top",l.font="600 32px Arial",a){case"flag":return!(b=d([55356,56826,55356,56819],[55356,56826,8203,55356,56819]))&&(b=d([55356,57332,56128,56423,56128,56418,56128,56421,56128,56430,56128,56423,56128,56447],[55356,57332,8203,56128,56423,8203,56128,56418,8203,56128,56421,8203,56128,56430,8203,56128,56423,8203,56128,56447]),!b);case"emoji":return b=d([55358,56760,9792,65039],[55358,56760,8203,9792,65039]),!b}return!1}function f(a){var c=b.createElement("script");c.src=a,c.defer=c.type="text/javascript",b.getElementsByTagName("head")[0].appendChild(c)}var g,h,i,j,k=b.createElement("canvas"),l=k.getContext&&k.getContext("2d");for(j=Array("flag","emoji"),c.supports={everything:!0,everythingExceptFlag:!0},i=0;i<j.length;i++)c.supports[j[i]]=e(j[i]),c.supports.everything=c.supports.everything&&c.supports[j[i]],"flag"!==j[i]&&(c.supports.everythingExceptFlag=c.supports.everythingExceptFlag&&c.supports[j[i]]);c.supports.everythingExceptFlag=c.supports.everythingExceptFlag&&!c.supports.flag,c.DOMReady=!1,c.readyCallback=function(){c.DOMReady=!0},c.supports.everything||(h=function(){c.readyCallback()},b.addEventListener?(b.addEventListener("DOMContentLoaded",h,!1),a.addEventListener("load",h,!1)):(a.attachEvent("onload",h),b.attachEvent("onreadystatechange",function(){"complete"===b.readyState&&c.readyCallback()})),g=c.source||{},g.concatemoji?f(g.concatemoji):g.wpemoji&&g.twemoji&&(f(g.twemoji),f(g.wpemoji)))}(window,document,window._wpemojiSettings);
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<style type="text/css">
|
|||
|
|
img.wp-smiley,
|
|||
|
|
img.emoji {
|
|||
|
|
display: inline !important;
|
|||
|
|
border: none !important;
|
|||
|
|
box-shadow: none !important;
|
|||
|
|
height: 1em !important;
|
|||
|
|
width: 1em !important;
|
|||
|
|
margin: 0 .07em !important;
|
|||
|
|
vertical-align: -0.1em !important;
|
|||
|
|
background: none !important;
|
|||
|
|
padding: 0 !important;
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
</style>
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='wp-block-library-css' href='https://publica.pl/wp-includes/css/dist/block-library/style.min.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='ajax-load-more-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/ajax-load-more/core/css/ajax-load-more.min.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='alo-easymail-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/alo-easymail/alo-easymail.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='cookie-notice-front-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/cookie-notice/css/front.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='woocommerce-layout-css' href='//publica.pl/wp-content/plugins/woocommerce/assets/css/woocommerce-layout.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='woocommerce-smallscreen-css' href='//publica.pl/wp-content/plugins/woocommerce/assets/css/woocommerce-smallscreen.css' type='text/css' media='only screen and (max-width: 768px)' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='woocommerce-general-css' href='//publica.pl/wp-content/plugins/woocommerce/assets/css/woocommerce.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='woocommerce-nyp-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/woocommerce-name-your-price/assets/css/name-your-price.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='reverie-foundation-stylesheet-css' href='https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/css/app.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='reverie-stylesheet-css' href='https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/css/style.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='new-royalslider-core-css-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/new-royalslider/lib/royalslider/royalslider.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='rsDefaultInv-css-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/new-royalslider/lib/royalslider/skins/default-inverted/rs-default-inverted.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='shiftnav-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/shiftnav-responsive-mobile-menu/assets/css/shiftnav.min.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='shiftnav-font-awesome-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/shiftnav-responsive-mobile-menu/assets/css/fontawesome/css/font-awesome.min.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='shiftnav-standard-dark-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/shiftnav-responsive-mobile-menu/assets/css/skins/standard-dark.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<!--[if lt IE 9]>
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='reverie-ie-only-css' href='https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/css/ie.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<![endif]-->
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-includes/js/jquery/jquery.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-includes/js/jquery/jquery-migrate.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript'>
|
|||
|
|
/* <![CDATA[ */
|
|||
|
|
var cnArgs = {"ajaxurl":"https:\/\/publica.pl\/wp-admin\/admin-ajax.php","hideEffect":"fade","onScroll":"","onScrollOffset":"100","cookieName":"cookie_notice_accepted","cookieValue":"TRUE","cookieTime":"2592000","cookiePath":"\/","cookieDomain":""};
|
|||
|
|
/* ]]> */
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-content/plugins/cookie-notice/js/front.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/js/modernizr.js'></script>
|
|||
|
|
<link rel='https://api.w.org/' href='https://publica.pl/wp-json/' />
|
|||
|
|
<link rel='shortlink' href='https://publica.pl/?p=68379' />
|
|||
|
|
<link rel="alternate" type="application/json+oembed" href="https://publica.pl/wp-json/oembed/1.0/embed?url=https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" />
|
|||
|
|
<link rel="alternate" type="text/xml+oembed" href="https://publica.pl/wp-json/oembed/1.0/embed?url=https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html&format=xml" />
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-includes/js/tw-sack.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
//<![CDATA[
|
|||
|
|
function alo_em_pubblic_form ()
|
|||
|
|
{
|
|||
|
|
|
|||
|
|
var alo_cf_array = new Array();
|
|||
|
|
document.alo_easymail_widget_form.submit.value="Wysyłam...";
|
|||
|
|
document.alo_easymail_widget_form.submit.disabled = true;
|
|||
|
|
document.getElementById('alo_em_widget_loading').style.display = "inline";
|
|||
|
|
document.getElementById('alo_easymail_widget_feedback').innerHTML = "";
|
|||
|
|
|
|||
|
|
var alo_em_sack = new sack("https://publica.pl/wp-admin/admin-ajax.php" );
|
|||
|
|
|
|||
|
|
alo_em_sack.execute = 1;
|
|||
|
|
alo_em_sack.method = 'POST';
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "action", "alo_em_pubblic_form_check" );
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_opt_name", document.alo_easymail_widget_form.alo_em_opt_name.value );
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_opt_email", document.alo_easymail_widget_form.alo_em_opt_email.value );
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_easymail_txt_generic_error", 'Błąd podczas wykonywania zadania' );
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_error_email_incorrect", "Podany adres e-mail jest nieprawidłowy.");
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_error_name_empty", "Pole Imię i nazwisko należy wypełnić");
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_error_email_added", "Ostrzeżenie: ten adres email został subskrybowany ale nie aktywowany. W tej chwili wysyłam kolejny email aktywacyjny.");
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_error_email_activated", "Ostrzeżenie: ten adres email został subskrybowany.");
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_error_on_sending", "Błąd podczas wysyłania. Spróbuj ponownie");
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_txt_ok", "Operacja zakończona powodzeniem. Jesteś teraz aktywnym odbiorca naszych newsletterów. Dziękujemy");
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_txt_subscribe", "Zapisz się");
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_lang_code", "");
|
|||
|
|
|
|||
|
|
var cbs = document.getElementById('alo_easymail_widget_form').getElementsByTagName('input');
|
|||
|
|
var length = cbs.length;
|
|||
|
|
var lists = "";
|
|||
|
|
for (var i=0; i < length; i++) {
|
|||
|
|
if (cbs[i].name == 'alo_em_form_lists' +'[]' && cbs[i].type == 'checkbox') {
|
|||
|
|
if ( cbs[i].checked ) lists += cbs[i].value + ",";
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_form_lists", lists );
|
|||
|
|
alo_em_sack.setVar( "alo_em_nonce", 'c001d107aa' );
|
|||
|
|
//alo_em_sack.onError = function() { alert('Ajax error' )};
|
|||
|
|
alo_em_sack.runAJAX();
|
|||
|
|
|
|||
|
|
return true;
|
|||
|
|
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
//]]>
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="https://publica.pl/wp-content/plugins/microkids-related-posts/microkids-related-posts-default.css" />
|
|||
|
|
<!-- ShiftNav CSS
|
|||
|
|
================================================================ -->
|
|||
|
|
<style type="text/css" id="shiftnav-dynamic-css">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
@media only screen and (min-width:680px){ #shiftnav-toggle-main, .shiftnav-toggle-mobile{ display:none; } .shiftnav-wrap { padding-top:0 !important; } }
|
|||
|
|
@media only screen and (max-width:679px){ .top-bar{ display:none !important; } }
|
|||
|
|
|
|||
|
|
/** ShiftNav Custom Tweaks (General Settings) **/
|
|||
|
|
.shiftnav.shiftnav-nojs.shiftnav-skin-standard-dark ul.shiftnav-menu li.menu-item > .shiftnav-target:hover, .shiftnav.shiftnav-skin-standard-dark ul.shiftnav-menu li.menu-item.shiftnav-active > .shiftnav-target, .shiftnav.shiftnav-skin-standard-dark ul.shiftnav-menu li.menu-item.shiftnav-in-transition > .shiftnav-target, .shiftnav.shiftnav-skin-standard-dark ul.shiftnav-menu li.menu-item.current-menu-item > .shiftnav-target, .shiftnav.shiftnav-skin-standard-dark ul.shiftnav-menu > li.shiftnav-sub-accordion.current-menu-ancestor > .shiftnav-target, .shiftnav.shiftnav-skin-standard-dark ul.shiftnav-menu > li.shiftnav-sub-shift.current-menu-ancestor > .shiftnav-target, .shiftnav.shiftnav-skin-standard-dark ul.shiftnav-menu.shiftnav-active-highlight li.menu-item > .shiftnav-target:active, .shiftnav.shiftnav-skin-standard-dark ul.shiftnav-menu.shiftnav-active-on-hover li.menu-item > .shiftnav-target:hover {
|
|||
|
|
background: #991a42;}
|
|||
|
|
#shiftnav-toggle-main {
|
|||
|
|
background:#000;}
|
|||
|
|
/* Status: Loaded from Transient */
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</style>
|
|||
|
|
<!-- end ShiftNav CSS -->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<style type="text/css" id="wp-custom-css">
|
|||
|
|
@media ( min-width: 600px ) {
|
|||
|
|
|
|||
|
|
.post-inner.section-inner {
|
|||
|
|
max-width: 78rem;
|
|||
|
|
width: calc( 60% - 10rem );
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
|
|||
|
|
} </style>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script>
|
|||
|
|
function css_browser_selector(u) {
|
|||
|
|
var ua = u.toLowerCase(), is = function (t) {
|
|||
|
|
return ua.indexOf(t) > -1
|
|||
|
|
}, g = 'gecko', w = 'webkit', s = 'safari', o = 'opera', m = 'mobile', h = document.documentElement,
|
|||
|
|
b = [(!(/opera|webtv/i.test(ua)) && /msie\s(\d)/.test(ua)) ? ('ie ie' + RegExp.$1) : is('firefox/2') ? g + ' ff2' : is('firefox/3.5') ? g + ' ff3 ff3_5' : is('firefox/3.6') ? g + ' ff3 ff3_6' : is('firefox/3') ? g + ' ff3' : is('gecko/') ? g : is('opera') ? o + (/version\/(\d+)/.test(ua) ? ' ' + o + RegExp.$1 : (/opera(\s|\/)(\d+)/.test(ua) ? ' ' + o + RegExp.$2 : '')) : is('konqueror') ? 'konqueror' : is('blackberry') ? m + ' blackberry' : is('android') ? m + ' android' : is('chrome') ? w + ' chrome' : is('iron') ? w + ' iron' : is('applewebkit/') ? w + ' ' + s + (/version\/(\d+)/.test(ua) ? ' ' + s + RegExp.$1 : '') : is('mozilla/') ? g : '', is('j2me') ? m + ' j2me' : is('iphone') ? m + ' iphone' : is('ipod') ? m + ' ipod' : is('ipad') ? m + ' ipad' : is('mac') ? 'mac' : is('darwin') ? 'mac' : is('webtv') ? 'webtv' : is('win') ? 'win' + (is('windows nt 6.0') ? ' vista' : '') : is('freebsd') ? 'freebsd' : (is('x11') || is('linux')) ? 'linux' : '', 'js'];
|
|||
|
|
c = b.join(' ');
|
|||
|
|
h.className += ' ' + c;
|
|||
|
|
return c;
|
|||
|
|
};css_browser_selector(navigator.userAgent);
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script src="https://cdn.snippet.abtshield.com/static/prod/abtshield-snippet.js"></script>
|
|||
|
|
<script>
|
|||
|
|
abtshieldTracker('create','r1.01',{});
|
|||
|
|
abtshieldTracker('send','page_view');
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</head>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<body class="post-template-default single single-post postid-68379 single-format-standard antialiased">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<noscript><img src="https://d1.abtshield.com/pv?sid=r1.02" height="0" width="0"style="display:none;visibility:hidden"></noscript>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<header class="contain-to-grid">
|
|||
|
|
<!-- Starting the Top-Bar -->
|
|||
|
|
<nav class="top-bar" data-topbar>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<ul class="title-area">
|
|||
|
|
<li class="name">
|
|||
|
|
<a href="https://publica.pl"><img class="logo"
|
|||
|
|
src="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/img/logo.png"/></a>
|
|||
|
|
</li>
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<section class="top-bar-section">
|
|||
|
|
<ul class="right red"><li class="divider"></li><li id="menu-item-63116" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-res-publica-nowa has-dropdown"><a href="https://publica.pl/teksty/rpn-w-obliczu-konca-67197.html">Res Publica Nowa</a>
|
|||
|
|
<ul class="dropdown">
|
|||
|
|
<li id="menu-item-63117" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-nowy-numer"><a href="https://publica.pl/produkt/sto-dni-bidena-rpn-1-2-2021">Nowy numer</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-63124" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-archiwum"><a href="https://publica.pl/teksty/res-publika-nowa-62923.html">Archiwum</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-63127" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-szkola-eseju"><a href="https://publica.pl/kategoria/szkola-eseju">Szkoła eseju</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-63158" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-recenzje"><a href="https://publica.pl/recenzje">Recenzje</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-67326" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-wideo"><a href="https://publica.pl/kategoria/wideo">Wideo</a></li>
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
</li>
|
|||
|
|
<li class="divider"></li><li id="menu-item-63119" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-wydarzenia"><a href="https://publica.pl/wydarzenia">Wydarzenia</a></li>
|
|||
|
|
<li class="divider"></li><li id="menu-item-49570" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-ksiegarnia"><a href="https://publica.pl/sklep">Księgarnia</a></li>
|
|||
|
|
<li class="divider"></li><li id="menu-item-24493" class="current-post-parent menu-item menu-item-main-menu menu-item- has-dropdown"><a href="https://publica.pl/fundacja"> </a>
|
|||
|
|
<ul class="dropdown">
|
|||
|
|
<li id="menu-item-49945" class="current-post-parent menu-item menu-item-main-menu menu-item-fundacja-res-publica"><a href="https://publica.pl/fundacja">Fundacja Res Publica</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-49946" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-english"><a href="https://publica.pl/english">English</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-50153" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-tytuly has-dropdown"><a href="https://publica.pl">Tytuły</a>
|
|||
|
|
<ul class="dropdown">
|
|||
|
|
<li id="menu-item-63150" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-res-publica-nowa"><a href="https://publica.pl/res-publica-nowa">Res Publica Nowa</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-63152" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-visegrad-insight"><a href="http://visegradinsight.eu">Visegrad Insight</a></li>
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
</li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-56224" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-programy has-dropdown"><a href="https://publica.pl/">Programy</a>
|
|||
|
|
<ul class="dropdown">
|
|||
|
|
<li id="menu-item-49950" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-new-europe-100"><a href="http://ne100.org/">New Europe 100</a></li>
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
</li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-63162" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-tematy has-dropdown"><a href="https://publica.pl">Tematy</a>
|
|||
|
|
<ul class="dropdown">
|
|||
|
|
<li id="menu-item-63164" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-polityka"><a href="https://publica.pl/kategoria/polityka">Polityka</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-63163" class="current-post-ancestor current-post-parent menu-item menu-item-main-menu menu-item-kultura"><a href="https://publica.pl/kategoria/kultura">Kultura</a></li>
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
</li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-53319" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-kontakt-dla-mediow"><a href="https://publica.pl/media">Kontakt dla mediów</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-49955" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-kontakt"><a href="https://publica.pl/kontakt">Kontakt</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-50459" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-moje-konto"><a href="https://publica.pl/moje-konto">Moje konto</a></li>
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
</li>
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
</section>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<section class="top-bar-section hide-for-small">
|
|||
|
|
<ul class="right section-offsset">
|
|||
|
|
<li><a href="https://www.facebook.com/respublicanowa" class="facebook" target="_blank"> </a>
|
|||
|
|
</li>
|
|||
|
|
<li><a href="https://twitter.com/respublicanowa" class="twitter" target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
<li><a href="http://publica.pl/newsletter" class="mail" target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
<!--<li><a href="http://publica.pl/koszyk" class="cart"> </a></li>-->
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
<ul class="right show-for-large-up">
|
|||
|
|
<li class="has-form"><form role="search" method="get" id="searchform" action="https://publica.pl/">
|
|||
|
|
<div class="row collapse">
|
|||
|
|
<div class="small-12 columns">
|
|||
|
|
<input type="text" value="" name="s" id="s" placeholder="Szukaj">
|
|||
|
|
<input type="submit" id="searchsubmit" value="j" class="prefix button">
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</form></li>
|
|||
|
|
<!--<li><a href='https://publica.pl/sklep'>Księgarnia</a></li>-->
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
</section>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<section class="top-bar-section">
|
|||
|
|
<!-- <ul class="right"><li class="divider"></li><li id="menu-item-49957" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-fundacja-res-publica"><a href="https://publica.pl/fundacja">Fundacja Res Publica</a></li>
|
|||
|
|
<li class="divider"></li><li id="menu-item-66018" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-english"><a href="https://publica.pl/english">English</a></li>
|
|||
|
|
<li class="divider"></li><li id="menu-item-66232" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-nowy-numer"><a href="https://publica.pl/teksty/rpn-peknieta-polska-67620.html">Nowy numer</a></li>
|
|||
|
|
<li class="divider"></li><li id="menu-item-66020" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-wydarzenia"><a href="https://publica.pl/wydarzenia">Wydarzenia</a></li>
|
|||
|
|
<li class="divider"></li><li id="menu-item-49956" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-ksiegarnia"><a href="https://publica.pl/sklep">Księgarnia</a></li>
|
|||
|
|
<li class="divider"></li><li id="menu-item-49959" class="menu-item menu-item-main-menu menu-item-kontakt"><a href="https://publica.pl/kontakt">Kontakt</a></li>
|
|||
|
|
</ul>-->
|
|||
|
|
</section>
|
|||
|
|
</nav>
|
|||
|
|
<!-- End of Top-Bar -->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</header>
|
|||
|
|
<!-- Start the main container -->
|
|||
|
|
<div class="container" role="document">
|
|||
|
|
<div class="row">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- Row for main content area -->
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!--<div class="main-image">-->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!--</div>-->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="posts_container" role="document">
|
|||
|
|
<!--<div class="social-icons-beta">
|
|||
|
|
ikonka
|
|||
|
|
</div>-->
|
|||
|
|
<div class="container container-fix moon_post_container" moon_post_number="1" post_id="68379">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="main-image">
|
|||
|
|
<div class='bencki' style="background-image:url('https://publica.pl/wp-content/uploads/2021/03/IMG-20210215-WA0008.jpg');"></div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="row first_post_content">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div id="content" class="small-12 large-12 columns moon-single-content" role="main">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<article class="post-68379 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-aktualnosci category-kultura category-rpn category-slider-na-stronie-glownej category-strona-glowna category-swiat tag-finlandia tag-winiarstwo-finlandii tag-wino" id="post-68379">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">jQuery(document).ready(function(){
|
|||
|
|
var resizeTimeout = false;
|
|||
|
|
var resizeTimeoutDuration = 300;
|
|||
|
|
/*jQuery(window).resize(function() {
|
|||
|
|
if(resizeTimeout !== false) {clearTimeout(resizeTimeout);}
|
|||
|
|
resizeTimeout = setTimeout(function(){postTransiter.ustaw_zajawki();}, resizeTimeoutDuration);
|
|||
|
|
});*/
|
|||
|
|
|
|||
|
|
/*jQuery(window).resize(function() {
|
|||
|
|
if(resizeTimeout !== false) {clearTimeout(resizeTimeout);}
|
|||
|
|
resizeTimeout = setTimeout(function(){
|
|||
|
|
var sel = "div.luty-post-container";
|
|||
|
|
var $rel_posts = jQuery(sel);
|
|||
|
|
|
|||
|
|
$rel_posts.each(function(){
|
|||
|
|
var $zajawka = jQuery(this).find('.luty-zajawka');
|
|||
|
|
var zajawka_height = $zajawka.height();
|
|||
|
|
|
|||
|
|
var new_top = (-1 * ( jQuery(this).height() - zajawka_height ) / 2) - zajawka_height;
|
|||
|
|
$zajawka.css('top', new_top + 'px');
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
|
|||
|
|
}, resizeTimeoutDuration);
|
|||
|
|
});*/
|
|||
|
|
|
|||
|
|
if (jQuery('.luty-post-container').length > 0) {
|
|||
|
|
jQuery('footer.full-width[role=contentinfo]').css("margin-top", 0);
|
|||
|
|
jQuery('.container-fix').css("margin", 0);
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
//if (postTransiter.shouldBeDisabled()) return;
|
|||
|
|
//jQuery("div.moon_post_container[moon_post_number=022]").remove();
|
|||
|
|
//transition_readiness[68379] = false;
|
|||
|
|
//postTransiter.loaded_posts = 1;
|
|||
|
|
//postTransiter.primary_post_id = 68379;
|
|||
|
|
//postTransiter.ajax_url = "https://publica.pl/wp-admin/admin-ajax.php";
|
|||
|
|
//postTransiter.laduj_kolejny_post(postTransiter.primary_post_id, false, 68379, 68379, true);
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<div class="small-12 large-12 columns" role="main">
|
|||
|
|
<header class="center">
|
|||
|
|
<h1 class="entry-title">Finowie odkrywają wino</h1>
|
|||
|
|
<p class="lead">Do perfekcji opanowali umiejętność wykorzystania tego, co daje im surowy klimat północnej Europy. </p>
|
|||
|
|
<p><span class="byline author"> <a href="https://publica.pl/teksty/author/dominika_rafalska" rel="author" class="fn">Dominika Rafalska</a></span></p><p><time class="updated" datetime="2021-03-16T08:00:48+00:00" pubdate>16 marca 2021</time></p>
|
|||
|
|
</header>
|
|||
|
|
<hr>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="small-12 large-8 large-offset-2 columns" role="main">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="main-column-social-icons">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<ul class="drop">
|
|||
|
|
<li class="tweet"><a href="http://twitter.com/home?status=Finowie odkrywają wino/ @respublicanowa / https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html " target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<li class="face"><a href="https://facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<li class="linkedin"><a href="http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<li class="mail"><a href="mailto:?subject=Finowie odkrywają wino&body=Do perfekcji opanowali umiejętność wykorzystania tego, co daje im surowy klimat północnej Europy.
|
|||
|
|
Czytaj więcej: https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html"> </a></li>
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="entry-content entry-content-single">
|
|||
|
|
<p>Nie mogąc konkurować w tworzeniu win gronowych, specjalizują się w owocowych. Eksperymentują z odpornymi na mróz hybrydami. Nie mając pod dostatkiem własnych winogron, sprowadzają je zza granicy i zakładają tzw. miejskie winiarnie. Póki co, tworzą cieszące się coraz większym uznaniem wina z tego, czego mają pod dostatkiem: z owoców i jagód. Naturalnym środowiskiem fińskich winiarzy wydają się być lasy i plantacje owoców. Malina moroszka, rokitnik, leśne jagody, aronia – wszystkie aromatyczne, soczyste i poddające się procesowi fermentacji owoce, bogate w antocyjany i związki fenolowe… Kreatywność Finów zdaje się nie mieć granic. Zdaniem Tarji Matomäki, właścicielki winiarni Mattilan Marjatila Oy, w zasadzie wszystkie owoce nadają się na wino: Agrest, gruszki, jabłka, a nawet rabarbar – wylicza.<br />
|
|||
|
|
Dziś w Finlandii istnieje ok. 25 winiarni produkujących wina owocowe. Zdecydowana większość – w południowej części kraju, w okolicach dużych miast. Najbardziej wysuniętą na północ jest Ranua-Revontuli Oy – 80 km. od Rovaniemi, która tworzy m.in. wina z dzikich arktycznych jagód zbieranych w sierpniu. Promuje się hasłem „Every August. Magic happens”. Zdaniem Tarji Matomäki, w Finlandii biznes winiarski rozwija się głównie poprzez turystykę. – Promujemy nasze plantacje, usługi turystyczne i winiarnie, ale nie samo wino – mówi. Przepisy dotyczące sprzedaży win owocowych w Finlandii są nieco mniej restrykcyjne niż w przypadku innych trunków. O ile zawartość alkoholu nie przekracza w nich 13 proc. i o ile są to wina własnej produkcji powstałe w własnych owoców, można je sprzedawać w sklepach znajdujących się przy winiarniach.</p>
|
|||
|
|
<h3>Umiar</h3>
|
|||
|
|
<p>W Finlandii obowiązuje monopol państwa na sprzedaż trunków o mocy powyżej 5,5 proc. Od kilkunastu lat spożycie alkoholu w Finlandii systematycznie maleje. Według danych Narodowego Instytutu Zdrowia i Opieki Społecznej (THL) w 2018 r. spadło ono o prawie 1/5 w porównaniu z 2007 r. Zmieniają się też preferencje alkoholowe Finów. Wciąż najchętniej wybierają oni piwo, które jest relatywnie najtańsze i z racji niskiej zawartości alkoholu – najbardziej dostępne. Według danych WHO, w 2016 r. jego spożycie stanowiło 48,8 proc. konsumpcji wszystkich alkoholi. Konsumpcja wina wciąż tego poziomu nie osiągnęła, ale warto zauważyć, że już proporcje pomiędzy spożyciem wódki i wina wyrównują się. I o ile jeszcze np. w 2000 r. wódka stanowiła 26 proc. konsumpcji wszystkich alkoholi, a wino – niewiele ponad 13 proc., tak w 2017 r., proporcje te wynosiły już odpowiednio: 18 proc. do 16 proc. (raport THL z kwietnia 2018 r.). O tym, że wino zyskuje w Finlandii na popularności można się przekonać odwiedzając także sieć Alko. W ofercie fińskiego monopolisty znajdziemy dziś ponad 6700 marek win, niespełna 1000 piw i niewiele ponad 200 wódek.<br />
|
|||
|
|
Socjologowie oceniają też, że zmianie ulega sposób spędzania wolnego czasu – głównie przez młodych Finów. Alkohol przestaje być czymś warunkującym dobrą zabawę. – Kultura picia alkoholu zmieniła się bardzo w porównaniu z tym, co pamiętam z mojego dzieciństwa w latach 70. Widok pijanych dorosłych był dla nas – dzieci przerażający. Oczywiście także dzisiaj możesz spotkać wielu nietrzeźwych na ulicach Helsinek, np. wieczorami w weekendy, ale trend zmiany jest bardzo wyraźny. Zwłaszcza ludzie młodzi i w średnim wieku piją mniej – potwierdza Miska Rantanen, dziennikarz, autor popularnej książki Päntsdrunk. The Finnish Art of Drinking at Home. Alone. In Your Underwear (2018; polskie wydanie Kalsarikänni. Sztuka relaksu po fińsku – 2019).<br />
|
|||
|
|
Słowo „kalsarikänni” („päntsdrunk”) w wolnym tłumaczeniu oznacza „nasycenie alkoholem w domu, w bieliźnie, bez zamiaru wychodzenia na zewnątrz”. To pojęcie znane każdemu Finowi, na tyle ważne, że doczekało się swojego piktogramu w galerii charakterystycznych dla Finlandii pojęć i zjawisk na portalu This is Finland fińskiego Ministerstwa Spraw Zagranicznych. Jednak, jak twierdzi Rantanen, „kalsarikänni” zmieniło się. Dziś nie chodzi w nim tak, jak kiedyś o picie na smutno dla zagłuszenia własnych emocji czy strachu. Przeciwnie. Współczesne „kalsarikänni” to raczej sztuka relaksowania się z kieliszkiem ulubionego trunku. – Dawniej jego symbolem mógł być co najwyżej stary, pijący w samotności facet, niczym z filmów Kaurismäkiego. Ale w ciągu jakichś 30 lat pojęcie to całkowicie zmieniło znaczenie. Päntsdrunk 2.0 to picie z umiarem. Celem jest spędzenie przyjemnego wieczoru w najlepszym możliwym towarzystwie: siebie samego – mówi Rantanen.<br />
|
|||
|
|
Przyczyny zmian preferencji dotyczących ilości i jakości spożywanego alkoholu mają w Finlandii także swój zdrowotny aspekt. Według raportu Finland Landscapes (2018, Wine Intelligence) rośnie liczba osób zainteresowanych trunkami o niższej zawartości alkoholu, winami organicznymi, jak również dietą wegańską i zdrową żywnością. Zdrowie zaczyna być kluczowym aspektem wyborów konsumenckich Finów.</p>
|
|||
|
|
<h3>Ciepło</h3>
|
|||
|
|
<p>Kolejne zmiany przynosi klimat. Dziś w Finlandii najbardziej popularną odmianą winorośli jest, pochodząca z Łotwy, Zilga. – Stosunkowo prosta w uprawie, daje duże plony. Jest bardzo odporna na zimno, szybko dojrzewa – mówi Juha Karvonen, naukowiec z uniwersytetu w Helsinkach, autor licznych publikacji poświęconych winiarstwu krajów nordyckich. – Z kolei w południowej Finlandii winiarze – amatorzy uprawiają odmiany Rondo, Solaris, Regent, Summersweet, Bianca i Favorit – dodaje.<br />
|
|||
|
|
Teiskon Viini to niewielka winiarnia w pobliżu Tampere. W 2007 r., jako jedna z pierwszych w Finlandii zaczęła produkować wino gronowe. Z odmiany Zilga tworzą zarówno wina czerwone jak i białe. W przeszłości eksperymentowali też z odmianami takimi jak Rondo i Nordica. Rocznie produkują ok. 600 l. wina – wytrawne wina białe i półsłodkie czerwone. To na razie niewielki wkład w historię fińskiego winiarstwa – winiarnia bazuje wciąż na winach owocowych (roczna produkcja wszystkich jest na poziomie 5000 l.). Mówiąc o problemach rodzimych producentów win, także Kaisa Auer, właścicielka Teiskon Viini przywołuje problemy natury prawnej, a dokładnie wprowadzone przez rząd limity na produkcję wina – 100 000 l. rocznie. Ciężko w takich warunkach myśleć o rozwoju branży.<br />
|
|||
|
|
Dziś w Finlandii jest kilkanaście niewielkich (poniżej 1 hektara) winnic. Najwięcej na południu kraju. Ich łączna powierzchnia to około 20 hektarów. Ta sytuacja może jednak niedługo się zmienić. – Klimat w Finlandii ocieplił się w ciągu tylko ostatniej dekady – o 0,4 st. C. W południowej części kraju średnia roczna temperatura powietrza wynosi obecnie około 7 st. C. W ciągu następnych 50 lat szacuje się, że wzrośnie tam ona do tego samego poziomu, co w Polsce, Niemczech i północnej Ukrainie – mówi Karvonen i dodaje, że już teraz sumy temperatur sezonów wegetacyjnych w ostatnich latach pozwalają na uprawę odmian Müller-Thurgau i Pinot Noir.<br />
|
|||
|
|
Do Finlandii zawitała też koncepcja tzw. miejskich winiarni („urban wineries”). Taką właśnie drogę obrał Brytyjczyk Simon McCabe, który w 2018 r. uruchomił winiarnię Noita w miejscowości Fiskars. Założeniem jest przeniesienie procesu winifikacji do miejsc oddalonych od winnic, często do miast, czy też do krajów chłodniejszego klimatu, mających ograniczony dostęp do winogron. Podobne rozwiązania wprowadzono już w wielu miastach europejskich.<br />
|
|||
|
|
Winiarnia produkuje organiczne białe i czerwone wina, przeważnie fermentujące spontanicznie na dzikich drożdżach. McCabe sprowadza winogrona z Austrii – z przyczyn geograficznych i za sprawą tego że, jak mówi, to właśnie w Austrii powstają jedne z najlepszych naturalnych win na świecie. Czy myślał o uprawie winorośli w Finlandii? Na razie nie, choć przyznaje, że nie ma wątpliwości, że można tu z powodzeniem uprawiać winorośl. – Mamy tu podobny klimat jak w Vermont, gdzie powstają znakomite wina – mówi. W 2018 r. Noita wyprodukowała 2500 l. wina. W rok później – 12000 l. Ich faworytem jest Riesling.<br />
|
|||
|
|
Dla winiarni ważna jest filozofia „zero waste”. Winiarze wychodzą z założenia że skoro sprowadzają do Finlandii winogrona z tak daleka, należy je wykorzystać aż do końca. Dosłownie: Najpierw robimy wino, następnie wykorzystujemy skórki winogron i osad do produkcji piwa. Dalej refermentujemy skórki z cukrem i wodą jeszcze raz, tak aby możliwa była ich destylacja i produkcja grappy. Później powstały przecier trafia do produkcji biogazu – mówi McCabe.</p>
|
|||
|
|
<h3>Dialog</h3>
|
|||
|
|
<p>To nie surowy klimat jest największą przeszkodą dla rozwoju fińskiego winiarstwa. Nie jest nią też brak inwencji fińskich winiarzy. Powodem są bariery prawne i, jak dotychczas, słaby dialog pomiędzy Finlandią i Unią Europejską w tym temacie. Fińskie prawo alkoholowe to istny labirynt regulacji, zakazów i limitów – pozostałość po obowiązującej w Finlandii w latach 1919–1932 ścisłej prohibicji, która z kolei była następstwem problemów alkoholowych fińskiego społeczeństwa. Debata na temat deregulacji toczy się w Finlandii z różną siłą od wielu lat. Coraz więcej w niej głosów o tym, że zdrowy rozsądek zastąpiły zakazy, kontrole i „kajdanowe ustawodawstwo” wprowadzające ograniczenia dotyczące wytwarzania, promocji i sprzedaży alkoholu. Hamują one rozwój winiarstwa, zwłaszcza win gronowych.<br />
|
|||
|
|
Hamulcem rozwoju tej branży w Finlandii jest też fakt nieistnienia tego kraju na liście europejskich producentów wina. Dopóki Finlandia nie zostanie uznana przez UE za kraj o potencjale winiarskim, trudno myśleć o jakimkolwiek rozwoju. Czy rzeczywiście ma taki potencjał? Warto mieć w pamięci przypadek Polski, która w ciągu ostatnich kilkunastu lat, z nieistniejącego praktycznie na winiarskiej mapie Europy kraju stała się interesującym graczem na rynku wina. Jako kraj winiarski Finlandia funkcjonowałaby zresztą w tej samej strefie uprawy winorośli (A). Finowie nie tylko poradziliby sobie jako producenci win gronowych, ale też wnieśliby do winiarstwa swoje wartości: szacunek do natury, nowe technologie i koncepcję „zero waste”.</p>
|
|||
|
|
<hr />
|
|||
|
|
<p><strong>Dominika Rafalska</strong>, doktor nauk humanistycznych, absolwentka enologii na UJ, dziennikarka, redaktorka, badaczka historii najnowszej. Prowadzi zajęcia z komunikacji w branży winiarskiej na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.<strong><br />
|
|||
|
|
</strong></p>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="row"></div>
|
|||
|
|
<dl class="accordion small-12 large-8 columns komentarze-w-akordeonie" data-accordion="myAccordionGroup">
|
|||
|
|
<dd class="accordion-navigation">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<a href="#panel1c">Skomentuj lub udostępnij</a>
|
|||
|
|
<div id="panel1c" class="content">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="social-icons-inline">
|
|||
|
|
<div class="social-box fb"><div class="fb-like" data-href="https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" data-layout="button_count" data-action="like" data-show-faces="false" data-share="false"></div></div>
|
|||
|
|
<div class="social-box twitter"><a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-lang="pl" data-count="horizontal" data-href="https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html"></a></div>
|
|||
|
|
<script>!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="https://platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs");</script>
|
|||
|
|
<!--<div class="social-box gplus"><div class="g-plusone" data-height="15" data-href="https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html"></div></div>-->
|
|||
|
|
<div style="clear:both;"></div>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- *******************************************************************************************************************-->
|
|||
|
|
<!-- Comments Evolved for Wordpress v1.6.3 ( http://wordpress.org/plugins/gplus-comments/ ) -->
|
|||
|
|
<!-- *******************************************************************************************************************-->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- comments-evolved-tabs -->
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
jQuery(document).ready(function($) {
|
|||
|
|
window.comment_tab_width = $('#comments-evolved-tabs').innerWidth();
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<div id="comments-evolved-tabs">
|
|||
|
|
<a name="comments"></a>
|
|||
|
|
<ul class="controls inline clearfix">
|
|||
|
|
<li class="active" id='comments-evolved-facebook-control'><a href='#comments-evolved-facebook-tab'><img id='comments-evolved-facebook-icon' src='https://publica.pl/wp-content/plugins/gplus-comments/assets/images/icons/default/facebook.png'><span id='comments-evolved-facebook-label'></span></a></li>
|
|||
|
|
<li id='comments-evolved-wordpress-control'><a href='#comments-evolved-wordpress-tab'><img id='comments-evolved-wordpress-icon' src='https://publica.pl/wp-content/plugins/gplus-comments/assets/images/icons/default/wordpress.png'><span id='comments-evolved-wordpress-label'></span></a></li>
|
|||
|
|
</ul>
|
|||
|
|
<!-- comments-evolved-facebook-tab -->
|
|||
|
|
<div id='comments-evolved-facebook-tab' class='comments-evolved-embed-container content-tab clearfix'>
|
|||
|
|
<div id="fb-root"></div>
|
|||
|
|
<div id="fb-comments">Loading Facebook Comments ...</div>
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
jQuery(document).ready(function($)
|
|||
|
|
{
|
|||
|
|
$('#fb-comments').html('<div class="fb-comments" data-width="'+window.comment_tab_width+'" data-href="https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" data-num-posts="20" data-colorscheme="light" data-mobile="auto"></div>');
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<script async type="text/javascript" src="//connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1">FB.init();</script>
|
|||
|
|
<noscript>Please enable JavaScript to view the <a href="https://www.facebook.com/">comments powered by Facebook.</a></noscript>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
<!-- // comments-evolved-facebook-tab -->
|
|||
|
|
<!-- comments-evolved-wordpress-tab -->
|
|||
|
|
<div id='comments-evolved-wordpress-tab' class='comments-evolved-embed-container content-tab clearfix'>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<section id="respond">
|
|||
|
|
<h3>Skomentuj</h3>
|
|||
|
|
<p class="cancel-comment-reply"><a rel="nofollow" id="cancel-comment-reply-link" href="/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html#respond" style="display:none;">Kliknij tutaj, aby anulować odpowiadanie.</a></p>
|
|||
|
|
<form action="https://publica.pl/wp-comments-post.php" method="post" id="commentform">
|
|||
|
|
<p>
|
|||
|
|
<label for="author">Imię (wymagane)</label>
|
|||
|
|
<input type="text" class="five" name="author" id="author" value="" size="22" tabindex="1" aria-required='true'>
|
|||
|
|
</p>
|
|||
|
|
<p>
|
|||
|
|
<label for="email">Email (Nie będzie opublikowany) (wymagane)</label>
|
|||
|
|
<input type="text" class="five" name="email" id="email" value="" size="22" tabindex="2" aria-required='true'>
|
|||
|
|
</p>
|
|||
|
|
<p>
|
|||
|
|
<label for="comment">Komentarz</label>
|
|||
|
|
<textarea name="comment" id="comment" tabindex="4"></textarea>
|
|||
|
|
</p>
|
|||
|
|
<p><input name="submit" class="small right radius button" type="submit" id="submit" tabindex="5" value="Opublikuj"></p>
|
|||
|
|
<input type='hidden' name='comment_post_ID' value='68379' id='comment_post_ID' />
|
|||
|
|
<input type='hidden' name='comment_parent' id='comment_parent' value='0' />
|
|||
|
|
<p style="display: none;"><input type="hidden" id="akismet_comment_nonce" name="akismet_comment_nonce" value="36aa007e55" /></p><p style="display: none;"><input type="hidden" id="ak_js" name="ak_js" value="77"/></p> </form>
|
|||
|
|
</section>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
<!-- // comments-evolved-wordpress-tab -->
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
<!-- //comments-evolved-tabs -->
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</dd>
|
|||
|
|
</dl>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="social_bottom_container small-12 large-4 columns" role="main">
|
|||
|
|
<div class="social-icons">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<ul class="drop">
|
|||
|
|
<li class="tweet"><a href="http://twitter.com/home?status=Finowie odkrywają wino/ @respublicanowa / https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html " target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<li class="face"><a href="https://facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<li class="linkedin"><a href="http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<li class="mail"><a href="mailto:?subject=Finowie odkrywają wino&body=Do perfekcji opanowali umiejętność wykorzystania tego, co daje im surowy klimat północnej Europy.
|
|||
|
|
Czytaj więcej: https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html"> </a></li>
|
|||
|
|
</ul> </div>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!--<div class="small-12 large-2 columns social_side_container" role="main">
|
|||
|
|
<div class="social-icons">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<ul class="drop">
|
|||
|
|
<li class="tweet"><a href="http://twitter.com/home?status=Finowie odkrywają wino/ @respublicanowa / https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html " target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<li class="face"><a href="https://facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<li class="linkedin"><a href="http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fpublica.pl%2Fteksty%2Frafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html" target="_blank"> </a></li>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<li class="mail"><a href="mailto:?subject=Finowie odkrywają wino&body=Do perfekcji opanowali umiejętność wykorzystania tego, co daje im surowy klimat północnej Europy.
|
|||
|
|
Czytaj więcej: https://publica.pl/teksty/rafalska-finowie-odkrywaja-wino-68379.html"> </a></li>
|
|||
|
|
</ul> </div>
|
|||
|
|
</div>-->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!--<footer class="small-12 large-12 columns">
|
|||
|
|
<p class="entry-tags">Tagi: <a href="https://publica.pl/tag/finlandia" rel="tag">finlandia</a>, <a href="https://publica.pl/tag/winiarstwo-finlandii" rel="tag">winiarstwo Finlandii</a>, <a href="https://publica.pl/tag/wino" rel="tag">wino</a></p>
|
|||
|
|
</footer>-->
|
|||
|
|
<div style="clear:both;"></div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</article>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</div> <!-- /row -->
|
|||
|
|
</div> <!-- /moon_post_container -->
|
|||
|
|
<!--<div class="przedluzacz" style="height: 36px;"></div>-->
|
|||
|
|
<div class="related-posts-container rel-container-no-0"> <!-- te cyferki w zasadzie nie mają już znaczenia -->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="luty-post-container duzy-obrazek" post_number="2" style="background-image: url(https://publica.pl/wp-content/uploads/2021/02/IMG_20191207_115304_1.jpg);">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class='luty-zajawka' style='height: 100%; background-color: black; opacity: 0.7; border-top: 1px solid #ffffff;'>
|
|||
|
|
<div class="row">
|
|||
|
|
<div class="small-12 large-12 columns" role="main">
|
|||
|
|
<header class="center text-center">
|
|||
|
|
<h1 class="entry-title">Wino lepsze od pączka? Neuroenolożka tłumaczy, jak nasz mózg czasem oszukuje</h1>
|
|||
|
|
<p class="lead show-for-medium-up">Rozmowa z dr nauk farmaceutycznych Joanną Chłopicką, bromatologiem, wykładowczynią Uniwersytetu Jagiellońskiego, popularyzatorką wiedzy o neurogastronomii i neuroenologii.</p>
|
|||
|
|
<p><span class="byline author"> <a href="https://publica.pl/teksty/author/dominika-rafalska" rel="author" class="fn">Dominika Rafalska</a></span></p> </header>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
jQuery(document).ready(function(){
|
|||
|
|
setTimeout(function(){
|
|||
|
|
|
|||
|
|
var sel = "div.luty-post-container[post_number=2]";
|
|||
|
|
var $new_post = jQuery(sel);
|
|||
|
|
|
|||
|
|
$new_post.on("click", function(){
|
|||
|
|
window.location="https://publica.pl/teksty/wino-lepsze-od-paczka-neuroenolozka-tlumaczy-jak-nasz-mozg-czasem-oszukuje-68337.html";
|
|||
|
|
})
|
|||
|
|
.addClass("cursor_pointer");
|
|||
|
|
|
|||
|
|
/*var $zajawka = $new_post.find('.luty-zajawka');
|
|||
|
|
var zajawka_height = $zajawka.height();
|
|||
|
|
|
|||
|
|
var new_top = (-1 * ( $new_post.height() - zajawka_height ) / 2) - zajawka_height;
|
|||
|
|
$zajawka.css('top', new_top + 'px');*/
|
|||
|
|
|
|||
|
|
},300);
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<div style="clear:both;"></div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
/*jQuery(document).ready(function(){
|
|||
|
|
if (postTransiter.shouldBeDisabled()) return;
|
|||
|
|
setTimeout(function(){
|
|||
|
|
postTransiter.laduj_kolejny_post(68337, true, 68379, 68379, true);
|
|||
|
|
}, 100);
|
|||
|
|
|
|||
|
|
}); -- bo nie ładujemy ajaxem */
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div style="clear:both;"></div>
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
jQuery(document).ready(function(){
|
|||
|
|
/*if (!postTransiter.shouldBeDisabled()) {
|
|||
|
|
jQuery("div.rel-container-no-0").remove();
|
|||
|
|
} -- bo nie ładujemy ajaxem */
|
|||
|
|
|
|||
|
|
postTransiter.social_icons_w_nowym_oknie();
|
|||
|
|
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
jQuery("div.moon_post_container[moon_post_number=022]").remove();
|
|||
|
|
/*var sel = 'div.related-posts-container' + '.rel-container-no-0';
|
|||
|
|
jQuery(sel).find('li').each(function(){
|
|||
|
|
var href = jQuery(this).children('a').last().attr('href');
|
|||
|
|
jQuery(this).on('click', function(){
|
|||
|
|
window.location=href;
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
jQuery(this).addClass('cursor_pointer');
|
|||
|
|
});*/
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!--<script type="text/javascript" src="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/js/skrollr.js"></script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
var s = skrollr.init({
|
|||
|
|
forceHeight: false,
|
|||
|
|
mobileCheck: function() {
|
|||
|
|
//hack - forces mobile version to be off
|
|||
|
|
return false;
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
</script> -->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script type="text/javascript" src="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/js/postTransiter_ajax.js"></script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script type="text/javascript" src="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/js/jquery-scrolltofixed.js"></script>
|
|||
|
|
<script type="text/javascript" src="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/js/jquery-scrollto.js"></script>
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
/*jQuery("div.social-icons").scrollToFixed({marginTop: 200, limit: function(){
|
|||
|
|
var $row = jQuery(this).parents(".row");
|
|||
|
|
var top = parseInt($row.position().top);
|
|||
|
|
var height = parseInt($row.height());
|
|||
|
|
return top + height - 350;
|
|||
|
|
}});*/
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div class="container container-fix" role="document">
|
|||
|
|
<div class="row">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<aside id="sidebar" class="small-12 large-4 columns">
|
|||
|
|
</aside><!-- /#sidebar -->
|
|||
|
|
</div><!-- Row End -->
|
|||
|
|
<div style="clear:both;"></div>
|
|||
|
|
</div><!-- Container End -->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<footer class="full-width" role="contentinfo">
|
|||
|
|
<div class="row">
|
|||
|
|
<div class="large-5 small-12 meddium-12 columns">
|
|||
|
|
<ul id="menu-footer1" class="inline-list"><li id="menu-item-28494" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-28494"><a href="https://publica.pl/fundacja">Fundacja</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-49965" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-49965"><a href="https://publica.pl/sklep/regulamin-sklepu">Regulamin sklepu</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-49966" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-49966"><a href="https://publica.pl/kontakt">Kontakt</a></li>
|
|||
|
|
<li id="menu-item-53320" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-53320"><a href="https://publica.pl/media">Kontakt dla mediów</a></li>
|
|||
|
|
</ul> </div>
|
|||
|
|
<div class="large-7 small-12 meddium-12 columns">
|
|||
|
|
<p class="right love-reverie">© 2021 Res Publica Nowa. Made with Love by <a href="http://moonraker.pl" rel="nofollow" title="Moonraker">Moonraker studio</a>.</p>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</footer>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- ShiftNav Main Toggle -->
|
|||
|
|
<div id="shiftnav-toggle-main" class="shiftnav-toggle-main-align-center shiftnav-toggle-edge-right shiftnav-toggle-icon-x shiftnav-toggle-main-align-center shiftnav-toggle-edge-right shiftnav-toggle-icon-x" data-shiftnav-target="shiftnav-main"><span id="shiftnav-toggle-main-button" class="shiftnav-toggle shiftnav-toggle-shiftnav-main shiftnav-toggle-burger" data-shiftnav-target="shiftnav-main"><i class="fa fa-bars"></i></span> <span class="shiftnav-main-toggle-content shiftnav-toggle-main-block"><a href="https://publica.pl">
|
|||
|
|
<img class="logo" src="https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/img/logo.png" style="max-width:130px;">
|
|||
|
|
</a></span></div>
|
|||
|
|
<!-- /#shiftnav-toggle-main -->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- ShiftNav #shiftnav-main -->
|
|||
|
|
<div class="shiftnav shiftnav-nojs shiftnav-shiftnav-main shiftnav-right-edge shiftnav-skin-standard-dark shiftnav-transition-standard" id="shiftnav-main" data-shiftnav-id="shiftnav-main">
|
|||
|
|
<div class="shiftnav-inner">
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<h3 class="shiftnav-menu-title shiftnav-site-title"><a href="https://publica.pl">Res Publica Nowa</a></h3>
|
|||
|
|
<nav class="shiftnav-nav"><ul id="menu-top-menu2-1" class="shiftnav-menu shiftnav-targets-default shiftnav-targets-text-medium shiftnav-targets-icon-medium"><li id="menu-item-49957" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-49957 shiftnav-depth-0"><a class="shiftnav-target" href="https://publica.pl/fundacja">Fundacja Res Publica</a></li><li id="menu-item-66018" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-66018 shiftnav-depth-0"><a class="shiftnav-target" href="https://publica.pl/english">English</a></li><li id="menu-item-66232" class="menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-66232 shiftnav-depth-0"><a class="shiftnav-target" href="https://publica.pl/teksty/rpn-peknieta-polska-67620.html">Nowy numer</a></li><li id="menu-item-66020" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-66020 shiftnav-depth-0"><a class="shiftnav-target" href="https://publica.pl/wydarzenia">Wydarzenia</a></li><li id="menu-item-49956" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-49956 shiftnav-depth-0"><a class="shiftnav-target" href="https://publica.pl/sklep">Księgarnia</a></li><li id="menu-item-49959" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-49959 shiftnav-depth-0"><a class="shiftnav-target" href="https://publica.pl/kontakt">Kontakt</a></li></ul></nav> </div><!-- /.shiftnav-inner -->
|
|||
|
|
</div><!-- /.shiftnav #shiftnav-main -->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='comments_evolved_tabs_css-css' href='https://publica.pl/wp-content/plugins/gplus-comments/assets/styles/plugin.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<link rel='stylesheet' id='css-10-25-css' href='https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/css/kategoria-i-posty-10-25.css' type='text/css' media='all' />
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-includes/js/jquery/ui/core.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-includes/js/jquery/ui/widget.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-includes/js/jquery/ui/tabs.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='//publica.pl/wp-content/plugins/woocommerce/assets/js/jquery-blockui/jquery.blockUI.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript'>
|
|||
|
|
/* <![CDATA[ */
|
|||
|
|
var woocommerce_params = {"ajax_url":"\/wp-admin\/admin-ajax.php"};
|
|||
|
|
/* ]]> */
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='//publica.pl/wp-content/plugins/woocommerce/assets/js/frontend/woocommerce.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='//publica.pl/wp-content/plugins/woocommerce/assets/js/jquery-cookie/jquery.cookie.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript'>
|
|||
|
|
/* <![CDATA[ */
|
|||
|
|
var wc_cart_fragments_params = {"ajax_url":"\/wp-admin\/admin-ajax.php","fragment_name":"wc_fragments"};
|
|||
|
|
/* ]]> */
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='//publica.pl/wp-content/plugins/woocommerce/assets/js/frontend/cart-fragments.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript'>
|
|||
|
|
/* <![CDATA[ */
|
|||
|
|
var shiftnav_data = {"shift_body":"on","shift_body_wrapper":"","lock_body":"on","lock_body_x":"off","swipe_close":"on","swipe_open":"off","swipe_tolerance_x":"150","swipe_tolerance_y":"60","swipe_edge_proximity":"80","open_current":"off","collapse_accordions":"off","scroll_panel":"on","breakpoint":"680","touch_off_close":"on","scroll_offset":"100","disable_transforms":"off"};
|
|||
|
|
/* ]]> */
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-content/plugins/shiftnav-responsive-mobile-menu/assets/js/shiftnav.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-includes/js/comment-reply.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-content/themes/moonraker/js/foundation.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-includes/js/wp-embed.min.js'></script>
|
|||
|
|
<script async="async" type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-content/plugins/akismet/_inc/form.js'></script>
|
|||
|
|
<script type='text/javascript' src='https://publica.pl/wp-content/plugins/new-royalslider/lib/royalslider/jquery.royalslider.min.js'></script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div id="cookie-notice" class="cn-bottom" style="color: #fff; background-color: #000;"><div class="cookie-notice-container"><span id="cn-notice-text">Strona korzysta z plików cookie. Korzystając ze strony zgadzasz się na ich użycie.</span><a href="#" id="cn-accept-cookie" data-cookie-set="accept" class="cn-set-cookie button">Zamknij</a>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</div><!-- Comments Evolved plugin -->
|
|||
|
|
<script>jQuery("#comments-evolved-tabs").tabs();</script>
|
|||
|
|
<!-- //Comments Evolved plugin -->
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script>
|
|||
|
|
(function($) {
|
|||
|
|
$(document).foundation('reflow');
|
|||
|
|
})(jQuery);
|
|||
|
|
|
|||
|
|
jQuery(".accordion dd")
|
|||
|
|
.on("click", "> a", function(event) {
|
|||
|
|
jQuery(this).parent().siblings(".active").find(".content").slideToggle("slow");
|
|||
|
|
jQuery(this).parent().find(".content").slideToggle("slow");
|
|||
|
|
})
|
|||
|
|
.on("click", "a.collapse", function(event) {
|
|||
|
|
jQuery(this).parent(".active").slideToggle("slow");
|
|||
|
|
jQuery(this).closest(".accordion").find("dd.active").removeClass("active").find(".content").removeClass("active");
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script>
|
|||
|
|
jQuery(document).ready(function(){
|
|||
|
|
jQuery(".nyp-input").val("10");
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script>
|
|||
|
|
(function($) {
|
|||
|
|
$(function() {
|
|||
|
|
var $form = $(".show-for-large-up .has-form form"),
|
|||
|
|
$input = $(".show-for-large-up .has-form #s"),
|
|||
|
|
$subm = $(".show-for-large-up .has-form #searchsubmit"),
|
|||
|
|
$hasform = $(".has-form");
|
|||
|
|
|
|||
|
|
$form.on('submit', function(e) {
|
|||
|
|
if ($input.val() === '') {
|
|||
|
|
return false;
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
else {
|
|||
|
|
return true;
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
|
|||
|
|
$hasform.on('hover', function() {
|
|||
|
|
if ($subm.hasClass('act')) {
|
|||
|
|
$subm.removeClass('act');
|
|||
|
|
$input.removeClass('acti');
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
else {
|
|||
|
|
$subm.addClass('act');
|
|||
|
|
$input.addClass('acti');
|
|||
|
|
$input.focus();
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
})(jQuery);
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
function menu_paski_show() {
|
|||
|
|
$mi = jQuery('#menu-item-24493');
|
|||
|
|
$ul = jQuery('#menu-item-24493 > ul');
|
|||
|
|
$ul.animate({opacity : 1, left: '-126px'}, 250);
|
|||
|
|
$mi.on('mouseleave', menu_paski_show_wo_anim);
|
|||
|
|
$mi.off('mouseenter', menu_paski_hide_wo_anim);
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
|
|||
|
|
function menu_paski_hide() {
|
|||
|
|
$mi = jQuery('#menu-item-24493');
|
|||
|
|
$ul = jQuery('#menu-item-24493 > ul');
|
|||
|
|
$ul.animate({opacity : 0, left: '60px'}, 250);
|
|||
|
|
$mi.off('mouseleave', menu_paski_show_wo_anim);
|
|||
|
|
$mi.on('mouseenter', menu_paski_hide_wo_anim);
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
|
|||
|
|
function menu_paski_hide_wo_anim() {
|
|||
|
|
$ul = jQuery('#menu-item-24493 > ul');
|
|||
|
|
$ul.css({opacity : 0, left: '60px'});
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
|
|||
|
|
function menu_paski_show_wo_anim() {
|
|||
|
|
$mi = jQuery('#menu-item-24493');
|
|||
|
|
$mi.addClass('hover');
|
|||
|
|
$ul = jQuery('#menu-item-24493 > ul');
|
|||
|
|
$ul.css({opacity: 1, left: '-126px'});
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
|
|||
|
|
function menu_paski_toggle() {
|
|||
|
|
$mi = jQuery(this);
|
|||
|
|
$ul = $mi.children('ul');
|
|||
|
|
if ($ul.css('opacity') == 0) {
|
|||
|
|
menu_paski_show();
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
else {
|
|||
|
|
menu_paski_hide();
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
}
|
|||
|
|
|
|||
|
|
jQuery(document).ready(function () {
|
|||
|
|
|
|||
|
|
$mi = jQuery('#menu-item-24493');
|
|||
|
|
//$mi.removeClass('has-dropdown');
|
|||
|
|
//$mi.css('position', 'relative');
|
|||
|
|
$mi.children('a').attr('onclick', 'return false;');
|
|||
|
|
$ul = $mi.children('ul');
|
|||
|
|
var css = {
|
|||
|
|
'clip': 'rect(auto, auto, auto, auto)',
|
|||
|
|
'width': 'auto',
|
|||
|
|
'left': '60px',
|
|||
|
|
'width': '188px',
|
|||
|
|
'opacity': 0
|
|||
|
|
};
|
|||
|
|
//$ul.css(css);
|
|||
|
|
$ul.css({opacity: 0, left: '60px'});
|
|||
|
|
$mi.on('click', menu_paski_toggle);
|
|||
|
|
$mi.on('mouseenter', menu_paski_hide_wo_anim);
|
|||
|
|
$mi.on('mouseleave', menu_paski_show_wo_anim);
|
|||
|
|
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
jQuery(function(){
|
|||
|
|
var $a = jQuery('.mini-menu-10-25 ul.home-10-25');
|
|||
|
|
var $b = jQuery('.mini-menu-10-25 section.top-bar-section');
|
|||
|
|
$b.after($a);
|
|||
|
|
});
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<div id="fb-root"></div>
|
|||
|
|
<script>(function(d, s, id) {
|
|||
|
|
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
|
|||
|
|
if (d.getElementById(id)) return;
|
|||
|
|
js = d.createElement(s); js.id = id;
|
|||
|
|
js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/sdk.js#xfbml=1&version=v2.0";
|
|||
|
|
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
|
|||
|
|
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
<!-- Kod tagu remarketingowego Google -->
|
|||
|
|
<script type="text/javascript">
|
|||
|
|
/* <![CDATA[ */
|
|||
|
|
var google_conversion_id = 956482347;
|
|||
|
|
var google_custom_params = window.google_tag_params;
|
|||
|
|
var google_remarketing_only = true;
|
|||
|
|
/* ]]> */
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<script type="text/javascript" src="//www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">
|
|||
|
|
</script>
|
|||
|
|
<noscript>
|
|||
|
|
<div style="display:inline;">
|
|||
|
|
<img height="1" width="1" style="border-style:none;" alt="" src="//googleads.g.doubleclick.net/pagead/viewthroughconversion/956482347/?value=0&guid=ON&script=0"/>
|
|||
|
|
</div>
|
|||
|
|
</noscript>
|
|||
|
|
|
|||
|
|
</body>
|
|||
|
|
</html>
|